端午節消滯貼士&茶療，3種身體情況忌食糉？

端午節食糉是傳統習俗，有時還會收到親朋好友贈送的端午糉，於是不知不覺便容易食過量，常引起消化不良、泛酸等不適，更可能加重腰酸骨痛。

1. 哪種身體情況應少食端午糉或糯米？

傳統端午糉主要由糯米製成，性質黏滯。脾胃本來有積滯或消化功能不佳的人士難以消化，多食則助濕生痰，阻滯氣的運行。平時容易胃脹胃痛、泛酸、患有糖尿病、高膽固醇、高血脂、關節/肌肉疼痛的人士應忌食糉。

2. 健康食糉的關鍵要訣

• 傳統的鹹肉糉或裹蒸糉多以肥豬肉、鹹蛋黃等高脂食材作為餡料，脾胃功能較差、高膽固醇、高血脂患者可改食素糉，或近年新興加入雜糧、藜麥及以低脂食材製成的端午糉
• 不另外沾糖或醬油，避免攝取額外的糖份及鈉
• 搭配足夠蔬菜，促進腸道蠕動
• 如餐後以甜糭或水晶糭作為甜品，應減少正餐份量

3. 食糉後有什麼方法消滯？

餐後以炒麥芽10克（哺乳期婦女忌用）、山楂10克、陳皮6克，水煎15分鐘即可飲用，可健胃消食、理氣化滯。

一般人於節日過後注意正常飲食，消化功能多能自行恢復。若長期有消化不良、泛酸、胃脹、胃痛等腸胃不適，可能不單只有積滯問題，應諮詢中醫師，早日找出病因，個體化治療。

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